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星期三, 九月 28, 2005

蒸包子

突然想吃包子。请教过师傅,又准备好了材料后,感觉有把握了,昨晚正式实施。

不知上次和面是不是10年前了,这次很没把握。一点点地加水。不知是放的发酵粉太多,还是发的时间太长,面比我想象的要松很多,还散发着一种淡淡的酸味。记忆中好像从来没擀过皮。皮很厚。包得也不紧。好像怎么都包不紧。可能是面太干了。网上说蒸包子的面要相对多点水。

20分钟后蒸出第一锅(4个),狼吞虎咽地干掉一个。味道还不错。还是包子味。

5锅以后,面还没完,把所有的馅包完了。加些糖、水、干面,做成一锅小馒头。

前后两个半小时,完工。家里人评价不错,认为第一次就做成这样,已经很不简单了。(意思是不是说下次还得我做?)

临睡前到外面兜了一圈回来。刚推开家门,就闻到一股包子味。

首次演出



上个星期六(9月24号)下午,演出在一个商场进行。

效果很好。服装、舞美都不错。下面的观众热烈地鼓掌,好奇地打听,哪里找来的这三个女孩子。

由于反复练习过很多次,表演没出什么差错。老师也对她们表扬了不少。

演出结束后,一起吃饭。然后两个小朋友的全家一起到我们这来玩。三个女孩疯玩了一天。

星期四, 九月 22, 2005

One Song - Daydream Believer

Daydream Believer by Anne Murray

Oh, I could hide 'neath the wings of the bluebird as she *sleeps*
The six o'clock alarm would never ring
But it rings and we rise, wipe the sleep out of our eyes
The shavin' razor's cold and it stings

(CHORUS)
Cheer up, sleepy Jean, oh what can it mean
To a daydream believer and a homecoming queen?

I once thought of you as a white knight on a steed
Now you know how happy we can be
Oh, and our good times **started then
With a dollar one to spend**
But how much baby do we really need?

(CHORUS)
Brief instrumental interlude

TRANSCRIBER'S NOTE:

* Anne definitely sings *sleep* whereas the Monkees sang "sings." Sheet music agrees with the Monkees but hers makes more sense. In that the second part of the verse is about waking up, one may infer that the first part is about being asleep. Who could sleep beneath a bird's wings as it SINGS?

The Monkees also sang **start and end WITHOUT dollar one to spend." I'm of two minds here: In that it likely means they were happy when they didn't have much money, WITHOUT makes lots of sense. On the other hand, "with a dollar one to spend" could be seen as having only $1.01. Sheet music agrees with the Monkees' "without."

星期三, 九月 21, 2005

清洁

由于工作的需要,到过很多本地人的家里。家境有好有坏,给我印象最深的就是,他们家里都非常非常干净。你很难能找出一个小石粒或者一根头发什么的。
上月底搬家前,管理员检查房间后,要求我清洁成刚搬进来时的样子。我知道差距是很大的,搬之前彻底清洁了半天。但有些地方是无法恢复原貌的了。比如放油盐的地方,油渍已沁入木板了。感觉真是很惭愧。
进入新的公寓,决心重头做起。在厨房、卫生间等地方重点布防。争取从小事做起,向当地人看齐。
请完客后,家里自然是脏过以前了。今天提起精神,全面大清洁。全屋墩地。大概一个半小时后完工。真是累得不行,汗流浃背。
成果是太明显了。地板在灯光下闪着光。
决定从今天起,在家就不再穿拖鞋了,直接光脚丫子。这样对家里的卫生情况也会更加敏感,时时保持警惕性。如果穿上拖鞋,几天之后可能就麻木了。
新公寓,新生活。

星期一, 九月 19, 2005

朋友发来的中秋快乐PPS

朋友发来的中秋快乐PPS

中秋

中秋到了。张罗着在家请客。

由于刚搬到这个小区,家里超乱。虽然住到这里比以前的公寓方便很多,但却没多少时间在家里收拾。想想如果趁机在家聚聚餐,就会强迫自己整理一下房间了。

下午陪朋友逛小区的公园。虽然是初秋,但草和树仍然是绿得沁人心扉,一层不染。真想在草地上打个滚。PLAYGROUND上有些孩子在玩耍,坐滑梯之类,个个都投入得不得了,父母拽都拽不走。地面上并不像别的PLAYGROUND上铺着沙子,而是干爽的木碎。四周围着又粗又圆的大木桩。朋友的老二虽然只有两岁,但也玩得很兴奋。朋友说:老二(出生在加拿大)比老大玩的东西多很多,身体也好很多。然后说起他们小区里有多少人生了老三,甚至老四、老五。

游乐场边上有个堆沙场,里面有各种堆沙的“专业工具”。菲和楚明玩得很起劲。在这附近开店一年多,其实很少带孩子来这里。突然觉得很内疚。

回到家里,食物已经准备得差不多了。因为请的客人中有几个没来,多了好多食物。

在场有四位妈妈,其中有一个正好是生日。出生真是会选日子。啊啊。我们都祝她年年有今日,岁岁有今朝。

饺子、Sushi、蛋糕、月饼、啤酒、红酒.........席间,不时有人跑到阳台看月亮。今年的月亮真圆真亮。端着一杯酒,对着这样美的月色,谁不感慨万千呢。

天天过象这样的日子也不错。

星期四, 九月 15, 2005

中秋快到了

准备在新家请客。

人太多,屋太小。只有自助餐。

生日